Koriander-Erdnuss-Dip Rezept
Mit diesem Erdnuss-Dip wird Fingerfood aus der asiatischen Küche würzig, säuerlich und leicht scharf.
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 6Stiele Koriandergrün
- 1Knoblauchzehe
- 1rote Pfefferschote
- 8El Fischsauce
- 2Limette
- 2El brauner Zucker
- 3El Sesamöl
- 20g Erdnusskern
Instructions
Step 1
Für den Dip Korianderblättchen abzupfen und mit dem Knoblauch fein hacken. Pfefferschote putzen und in Ringe schneiden. Alles mit Fischsauce, Limettensaft, Zucker und Sesamöl verrühren. Erdnüsse grob hacken und untermischen.