Bruschetta mit Garnelen und Basilikum-Zitronenpesto

Bruschetta mit Garnelen und Basilikum-Zitronenpesto - Die Frische der Zitrone im Pesto, kombiniert mit den knackigen Garnelen, das schmeckt nach Sommer. Über 3 Bewertungen und für vorzüglich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zutaten

• 90 g Pesto Barilla Basilico e Limone
• 0.5 Baguette(s), in Scheiben geschnitten
• 10 Riesengarnelen, ca.
• Olivenöl
• Petersilie, fein gehackt
• etwas Zitronenabrieb
• Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Die Brotscheiben mit Öl beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Die Scheiben rösten, bis sie leicht braun sind.
2. 2. Die Garnelen säubern und waschen, einen Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen auf beiden Seiten anbraten.
3. 3. Einen großzügigen Löffel Pesto Basilico e Limone auf den gerösteten Brotscheiben verteilen. Die Bruschetta mit jeweils einer Riesengarnele, fein gehackter Petersilie sowie etwas geriebener Zitronenschale garnieren.