Canapés aux asperges, à la viande des Grisons et au fromage à raclette
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- papier sulfurisé pour la plaque
- 250gd'asperges vertes, parées et coupées en deux
- 4tranchesépaisses de pain bis
- 8- 12tranchesde viande séchée des Grisons
- 4tranchesde fromage à raclette (env. 150 g)
- poivre du moulin
Instructions
Step 1
Cuire les asperges al dente dans une grande quantité d'eau salée. Egoutter soigneusement.Step 2
Garnir les tranches de pain de viande séchée, d'asperges et de fromage à raclette. Poivrer.Step 3
Gratiner 8-10 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 220 °C.