Inspiced

Canapés aux asperges, à la viande des Grisons et au fromage à raclette

Name: Canapés aux asperges, à la viande des Grisons et au fromage à raclette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: papier sulfurisé pour la plaque; 250 gd'asperges vertes, parées et coupées en deux; 4 tranchesépaisses de pain bis; 8 - 12tranchesde viande séchée des Grisons; 4 tranchesde fromage à raclette (env. 150 g); poivre du moulin

Swissmilk FR · 30 min · 2 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

papier sulfurisé pour la plaque
250 gd'asperges vertes, parées et coupées en deux
4 tranchesépaisses de pain bis
8 - 12tranchesde viande séchée des Grisons
4 tranchesde fromage à raclette (env. 150 g)
poivre du moulin

Préparation

Cuire les asperges al dente dans une grande quantité d'eau salée. Egoutter soigneusement.
Garnir les tranches de pain de viande séchée, d'asperges et de fromage à raclette. Poivrer.
Gratiner 8-10 min dans la partie supérieure du four préchauffé à 220 °C.

Enregistrez et cuisinez cette recette dans Inspiced.

Obtenir l'app