Trüffel-Brie-Pfännchen Rezept
Zwei Pilze der Extraklasse: Wenn Trüffel und Edelschimmel zusammenkommen, frohlocken die Geschmacksknospen
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 50g Trüffel
- 200g Brie de Meaux
- Pfeffer
- 4Drillinge
Instructions
Step 1
Jeweils 2 halbierte Drillingskartoffeln in die Pfännchen geben. Trüffel über die Kartoffeln hobeln, mit Brie de Meaux belegen und unter dem Raclette-Grill überbacken. Mit Pfeffer bestreuen und servieren. Dazu passt Nusshonig (siehe Rezept unten)