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Streusel aux raisins

Name: Streusel aux raisins
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 ramequins individuels réfractaires ou 1 plat d'env. 23 cm de Ø; 800 gde raisins variés, coupés en 2, épépinés; 1 goussede vanille, pulpe raclée; 2 csde jus de citron; 2 csde miel liquide; 0.5 sachetde sucre vanillé; 110 gde farine; 110 gde sucre; 100 gde beurre, liquide; 50 gde noix, hachées

Swissmilk FR · 20 min · 4 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

4 ramequins individuels réfractaires ou 1 plat d'env. 23 cm de Ø
800 gde raisins variés, coupés en 2, épépinés
1 goussede vanille, pulpe raclée
2 csde jus de citron
2 csde miel liquide
0.5 sachetde sucre vanillé
110 gde farine
110 gde sucre
100 gde beurre, liquide
50 gde noix, hachées

Préparation

Raisins: mélanger tous les ingrédients, verser dans les ramequins/le plat.
Streusel: mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre, mélanger jusqu'à la formation de grumeaux. Répartir les noix sur les raisins.
Cuire au milieu du four préchauffé à 220°C. Ramequins: 12-17 min; plat: 20-25 min.

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