Brot mit Salsa und Old Amsterdam Käse
Brot mit Salsa und Old Amsterdam Käse - als Brotzeit oder Mittagessen. Eine Bewertung und für köstlich befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1Paprikaschote(n), rot
- 1Apfel
- ½Zwiebel(n), rot
- 150 gOld Amsterdam Pikant & Cremig
- 1Römersalat und etwas Feldsalat
- 4 Scheibe/nVollkornbrot
- etwasButter zum Bestreichen
- 2 ELOlivenöl
- 1 ELRotweinessig
- 1 kl. BundSchnittlauch
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
1. Die Paprika halbieren, säubern und in sehr kleine Würfel schneiden. Den Apfel in sehr kleine Würfel schneiden und die Zwiebel schälen und fein hacken.Step 2
2. Alles miteinander vermengen und mit Salz, Pfeffer, Olivenöl, Essig und dem klein geschnittenen Schnittlauch verfeinern.Step 3
3. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und darauf etwas Salat verteilen. Die Paprika-Apfel Salsa darüber verteilen und mit Scheiben Old Amsterdam Pikant & Cremig Käse belegen.