Bruschetta
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 300 gTomaten
- 1Schalotte
- 1 ½ ELAceto balsamico
- ½ TLSalz
- wenigPfeffer
- 200 gBaguettes
- 2Knoblauchzehen
- 2 ELOlivenöl
- 2 ZweigleinBasilikum
Instructions
Step 1
Tomaten, Schalotte und Aceto mischen, würzen.Step 2
Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.Step 3
Ca. 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.Step 4
Brotscheiben mit Knoblauch einreiben, mit Öl beträufeln. Tomaten auf die Brotscheiben verteilen, mit Basilikum garnieren, sofort servieren.