Szechuan-Reis mit Spargeln
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2TL Szechuan-Pfeffer-Pulver
- 1Bundzwiebel
- 3Knoblauchzehen
- 10g Sesamöl, geröstet
- 15g Ingwer
- 180g Wasser
- 110g Sojasauce
- 50g Reisessig
- 50g Reiswein
- 50g Rohzucker
- 1½ EL Maisstärke
- 300g Jasminreis
- 1300g Wasser
- 3EL Sesamöl, geröstet
- 500g Tofu
- 420g grüne Spargeln
- 2EL Sesamsamen, geröstet