Granola
Ce granola copieux est une façon sympathique de booster son énergie le matin et la clé pour se sentir en forme tout au long de la journée.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100g de noix du Brésil
- 50g de canneberges séchées
- 200g de flocons d’avoine complet
- 100g de graines de tournesol
- 40g de graines de chia
- 30g d’amarante soufflée
- 20g graines de lin concassées
- 20g de noix de coco râpée
- ¼c.c. de sel
- 60g de gelée de pomme ou de gelée de groseille
- 50g d’huile de coco
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180° C. Hacher grossièrement les noix du Brésil et les canneberges, les mélanger dans un grand bol avec flocons d’avoine, graines de tournesol et de chia, amarante soufflée, graines de lin, noix de coco râpée et sel. Mélanger la gelée de pomme avec l’huile de coco, incorporer au mélange de müesli, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.Step 2
Cuisson: env. 20 min au milieu du four, en remuant 2 ou 3 fois avec une cuillère en bois. Retirer, laisser refroidir le granola sur la plaque.