Einfacher Tomatensalat mit Feta und Paprika
Dieser einfache Sommersalat ist erfrischend, fruchtig und in 15 Minuten auf dem Tisch. Perfekt als leichtes Abendessen oder Büro-Lunch!
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500g Tomaten
- 1Paprika
- 1rote Zwiebel
- 1Handvoll Petersilie
- 150g Feta
- 2EL Olivenöl
- 1EL Balsamico
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Tomaten und Paprika putzen und mundgerecht würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie in Streifen schneiden. Feta zerkrümeln.Step 2
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Genießen.