Blitz-Zitronenmousse (Low Carb)
Diesem leichten, erfrischenden und super schnell gemachten Dessert kann niemand widerstehen. Wunderbar cremig, es zergeht auf der Zunge.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4Gläser von ca. 2 dl Inhalt
- ½dlZitronensaft
- 1ELPuderzucker
- 100gMascarpone
- ½dlZitronensaft
- 1Zitrone, abgeriebene Schale
- 4ELPuderzucker
- 2dlVollrahm, steif geschlagen
- Zitronenscheiben oder -zesten, zum Garnieren
Instructions
Step 1
Zitronen-Zuckersaft: Zitronensaft mit Puderzucker verrühren. In Gläser verteilen.Step 2
Mousse: Mascarpone mit dem Mixer cremig rühren, Zitronensaft und -schale und Puderzucker beigeben, rühren, bis die Masse cremig ist. Rahm darunterziehen. In Gläser verteilen, garnieren.