Inspiced

Kräuterlikör

Name: Kräuterlikör
Prep time: 15 min
Cook time: 169 h
Total time: 169 h
Yield: 5
Ingredients: 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Anis, ganz; 1 TL Koriandersamen; 2 Nelken; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 1 - 2 TL Lavendelblüten; 2 Zweige Rosmarin, frisch; 6 Salbeiblätter; 4 Zweige Thymian, frisch; 4 Wacholderbeeren; 1 - 2 Scheiben Ingwer, frisch; 50 g Heidelbeeren; 500 g Gin; 600 g Wasser; 200 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)

Cookidoo · 10140 Min. · 5 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1 TL Fenchelsamen
1 TL Anis, ganz
1 TL Koriandersamen
2 Nelken
1 Lorbeerblatt, getrocknet
1 - 2 TL Lavendelblüten
2 Zweige Rosmarin, frisch
6 Salbeiblätter
4 Zweige Thymian, frisch
4 Wacholderbeeren
1 - 2 Scheiben Ingwer, frisch
50 g Heidelbeeren
500 g Gin
600 g Wasser
200 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)

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