Grammelschmalz mit Kräutern
Für das Grammelschmalz die Grammeln mit Schmalz, Knoblauch und den gehackten Kräutern vermengen.
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 100g Grammeln
- 150g Schmalz
- 1Knoblauchzehen
- Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Für das Grammelschmalz die Grammeln mit Schmalz, Knoblauch und den gehackten Kräutern vermengen.Step 2
Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Das Grammelschmalz in Gläser abfüllen.