Chicken wings
Une délicieuse marinade, du yogourt à la menthe en accompagnement: voici la recette des ailes de poulet au four. Les chicken wings sont un régal à l'apéro!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- papier sulfurisé
- 800gd'ailes de poulet
- 3csde miel liquide
- 2csde ketchup
- 3csd'huile de colza
- 2csde jus de citron
- 5 ½ccde paprika (doux ou piquant)
- 5 ½ccde thym
- sel
- poivre
- 180gde yogourt à la crème (à la grecque)
- ½bouquetde menthe ou d'herbes aromatiques de saison finement hachées
- un peu de sel
- poivre
Instructions
Step 1
Marinade: mélanger tous les ingrédients dans un saladier.Step 2
Ajouter les ailes de poulet et les enduire de marinade. Laisser mariner 30 min à couvert.Step 3
Préchauffer le four à 200°C (air chaud/chaleur tournante: 180°C). Yogourt à la menthe: mélanger tous les ingrédients.Step 4
Déposer les ailes de poulet sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Cuire 25-30 min au milieu du four préchauffé. Servir avec le yogourt à la menthe.