Crumble à l'orange et glace
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4ramequins réfractaires
- beurre pour les ramequins
- 8oranges, pelées, détaillées en filets
- 2- 3csde sucre brut
- 100gde farine
- 50gde sucre brut
- 50gde beurre, coupé en morceaux
- 4boulesde glace (vanille ou cannelle, p.ex.)
- cannelle en poudre pour saupoudrer selon les goûts
Instructions
Step 1
Disposer les filets d'orange dans les ramequins beurrés. Saupoudrer du sucre brut.Step 2
Crumble: travailler tous les ingrédients du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une masse grumeleuse. Répartir sur les oranges.Step 3
Cuire 20-30 min au milieu du four préchauffé à 200°C. Coiffer d'une boule de glace, parsemer de cannelle selon les goûts et servir aussitôt.