Linsen-Pasta mit Hähnchen von fuerjedentag| Chefkoch

Instructions

1. Step 1

   1. Hähnchen ca. 1,5 cm groß würfeln. Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Peperoni einritzen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Spinat verlesen, waschen und trocken schleudern.

2. Step 2

   2. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum bei starker Hitze braun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen.

3. Step 3

   3. 2 El Öl, Zwiebeln und Peperoni in den Bratsatz geben und kurz anbraten. Mit der Brühe ablöschen und aufkochen. Spinat zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 4 - 5 Min. garen.

4. Step 4

   4. Inzwischen die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Nudeln abtropfen lassen.

5. Step 5

   5. Fleisch und Crème légère in die Sauce geben und erhitzen. Mit Salz und Muskat würzen. Nudeln untermischen und sofort servieren.

6. Step 6

   Pro Portion 54 g E, 34 g F, 30 g KH = 660 kcal (2759 kJ)