Pulled Mushroom Burger

Pulled Mushroom Burger

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Pilze und alle Zutaten bis und mit Chiliflocken in einer Schüssel mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
  2. Step 2

    Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.
  3. Step 3

    Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. Zwiebel unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Min. dämpfen. Gebackene Pilze und BBQ-Sauce daruntermischen.
  4. Step 4

    Brötli-Böden mit Füllung belegen, Rotkabis und Koriander darauf verteilen. Brötli-Deckel darauflegen.
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