Inspiced

Caramel-Macarons

Name: Caramel-Macarons
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 40
Ingredients: 100 g Mandeln, gemahlen; 100 g Puderzucker; 10 g Kakaopulver; 80 g Eiweisse; 100 g Zucker; 30 g Wasser; 60 g Vollrahm; 100 g Milchschokolade; 20 g Butter

Cookidoo · 110 Min. · 40 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

100 g Mandeln, gemahlen
100 g Puderzucker
10 g Kakaopulver
80 g Eiweisse
100 g Zucker
30 g Wasser
60 g Vollrahm
100 g Milchschokolade
20 g Butter

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