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Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

Name: Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 1 EL Olivenöl; 300 g Rindshackfleisch; 120 g Linsen, getrocknet; 1 Dose gehackte Tomaten; 250 g Wasser; 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l); 2 EL Sultaninen; 1 EL Mehl; 500 g Sauerkraut, gekocht; 700 g Kartoffeln, mehligkochend; 20 g Butter; ¾ TL Salz; 150 g Milch; 100 g Crème fraîche

Cookidoo · 50 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Zwiebeln
1 EL Olivenöl
300 g Rindshackfleisch
120 g Linsen, getrocknet
1 Dose gehackte Tomaten
250 g Wasser
2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2 EL Sultaninen
1 EL Mehl
500 g Sauerkraut, gekocht
700 g Kartoffeln, mehligkochend
20 g Butter
¾ TL Salz
150 g Milch
100 g Crème fraîche

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