Inspiced — Recipe Manager

Rotweinbirnen aus dem Römertopf

Rotweinbirnen aus dem Römertopf

Küchen Götter

Jan 17 2022

kuechengoetter.de

Ein würziger und leichter Nachtisch für kühlere Tage sind die Rotweinbirnen aus dem Römertopf®.

Preparation: 15 minutes
Cooking: about 1 hour

Ingredients

6
reife Birnen
1/4 l kräftiger Rotwein
4 EL
brauner Zucker
1
Sternanis
1
Zimtstange
2
Nelken

Instructions

Step 1
Den Römertopf® wässern. Die Birnen waschen, halbieren und das Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher entfernen. Rotwein, Zucker und die Gewürze in den Römertopf® geben.
Step 2
Die Birnen in den Weinsud legen und die Form schließen. Im Ofen bei 200° (Umluft 180°) 45 Min. garen. Jeweils 2 Birnenhälften auf einem Dessertteller anrichten. Dazu schmecken Eis und Schlagsahne.

Küchen Götter

kuechengoetter.de