Waffelteig: Rezept für einfache Waffeln

Mit diesem Waffelteig-Rezept sind Ihnen köstliche und frische Waffeln garantiert! Hilfreiche Tipps gibt's obendrein. Der Hit!

Zutaten

• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Pk. Vanillezucker
• 5 Bio-Ei
• 500 g Mehl
• 2 Tl Backpulver
• 125 ml Milch
• 125 ml Schlagsahne
• etwas Puderzucker

Zubereitung

1. Butter, Zucker, 1 Prise Salz und 1 Pk. Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers ca. 5 Minuten cremig rühren. Eier einzeln nach und nach zugeben und jeweils 1 Minute gut unterrühren.
2. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch und Schlagsahne unter die Eiermasse rühren.
3. In einem heißen geölten Waffeleisen nacheinander ca. 16 Waffeln goldbraun ausbacken. Mit Puderzucker bestäubt servieren.