Mandelmus, Milch und Rahm in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Handrührgeräts gut verrühren. WheyProtein darunterrühren. Schokolade fein hacken, darunterziehen. Masse in die Behälter füllen, Deckel mit Glacestängeli aufsetzen, ca. 5 Std. gefrieren.