Süße Pizzasticks: Die ideale Nachspeise

Aug 17 2023

Dieser süße Snack ist die perfekte Nachspeise – sowohl für Kinder als auch Erwachsene.

Ingredients

Step 1
Die Trockenhefe im Wasser auflösen und kurz stehen lassen.
Step 2
Die Mischung mit dem Mehl vermengen und idealerweise mindestens 10 Minuten in der Küchenmaschine kneten.
Step 3
Den Teig – idealerweise – mindestens vier Stunden ruhen lassen.
Step 4
Die Schokolade klein hacken.
Step 5
Den Teig zu einem Rechteck mit einer Dicke von 2 Millimetern ausrollen.
Step 6
Da der Teig einmal gefaltet wird, sollte er die doppelte Länge der Pizzasticks haben – siehe Bilder.
Step 7
Nun eine Hälfte des Teigs mit Creme fraiche bestreichen und die Schokolade darüber streuen.
Step 8
Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze oder 180 Grad Umluft vorheizen.
Step 9
Den Teig falten, um die Füllung zu bedecken.
Step 10
Den Teig in circa drei Zentimeter breite Streifen schneiden.
Step 11
Die Streifen eindrehen und auf ein Backblech legen.
Step 12
Bei Bedarf mit geschmolzener Butter einpinseln.
Step 13
Im Backofen goldbraun backen.