Lillis Rezept: Grüner Salat
Wie gelingt ein grüner Salat?
- Serves: 1 person
Ingredients
- 3EL Apfelessig
- 3TL Honig
- 1TL Senf, Salz
- 3EL Sonnenblumenöl
- eine Schüssel voll grüner Blätter
- Schüsseln, Schraubglas mit Deckel/Schneebesen
Instructions
Step 1
Wasche die Salate gründlich und zerreiße die Blätter in mundgerechte Stücke. Lasse sie gut abtropfen.Step 2
Gib inzwischen Essig, Honig, Senf, Öl und eine Prise Salz in eine Schüssel und versprudle alles mit einem Schneebesen.Step 3
Alternativ dazu: gib alle Zutaten außer dem Salat ;-) in ein Schraubglas, verschließe den Deckel fest, shake die Marinade fest durch.Step 4
Gieße die Marinade über die Salatblätter und mische alles locker durch. Serviere den Salat sofort, wenn er steht, wird er letschert, also: weich.