Schinken-Rauke-Pizza von fuerjedentag| Chefkoch

Instructions

1. Step 1

   1. Pizzateig und Tomatensauce entweder selber herstellen oder Fertigprodukte verwenden.

2. Step 2

   2. Mozzarella gut trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden. Rauke putzen, waschen und trocken schleudern. Schinken grob zerzupfen. Parmesan hobeln. Ofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen.

3. Step 3

   3. Pizzateig zu 4 Fladen ausrollen und auf Backpapier legen. Teigfladen mit je 4 EL Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella bestreuen. Nacheinander mithilfe des Backpapiers auf das heiße Blech ziehen. Im heißen Ofen im unteren Drittel 12 - 15 Minuten backen. Pizza mit einem Viertel Schinken, Rauke und Parmesan belegen. Mit 1 EL Balsamico-Creme beträufeln. Restliche Pizzen ebenso zubereiten.

4. Step 4

   Pro Portion  36 g E, 40 g F, 106 g KH = 966 kcal (4043 kJ)