Feuilletés aux abricots et au jambon cru
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- papier sulfurisé pour la plaque
- 300gde pâte feuilletée au beurre
- 8- 10abricots, env. 250 g, en deux, dénoyautés, coupés en lamelles
- 2csde beurre, fondu
- ¼de ccde sel
- poivre du moulin
- 50gde jambon cru, coupé en lanières
- 1csde feuilles de thym
Instructions
Step 1
Abaisser la pâte en un rectangle de 24u36 cm, couper en carrés de 6u6 cm, coucher sur la plaque chemisée de papier sulfurisé.Step 2
Disposer les abricots sur la pâte, badigeonner de beurre, assaisonner. Cuire 10-12 min au milieu du four préchauffé à 220 °C. Garnir de jambon cru et de thym.