Spinat-Waldpilz-Suppe
Für diese einfache Spinat-Waldpilz-Suppe braucht ihr nur 5 Zutaten und 20 Minuten Zeit. Cremig, sättigend, schnell und SO gut!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1Zwiebel
- 2EL Olivenöl
- 300g TK-Waldpilze
- 500g TK-Spinat mit Sahne
- 200ml Sahne
- 200ml Brühe
- 1-2 EL Sojasauce
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Zwiebel schälen und fein hacken.Step 2
Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel für 2 Minuten braten. Waldpilze hinzufügen und 3 Minuten braten, dann alle restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.Step 3
Pürieren, noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen.