Potée de lentilles aux légumes (one pot)
Relevé avec du curry, notre one pot de lentilles aux légumes est un plat végétarien facile à faire et rassasiant grâce aux légumineuses.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1oignon finement haché
- 1csde curry
- 3carottes coupées en petits dés
- ½céleri coupé en petits dés
- beurre pour faire revenir
- 250gde lentilles vertes
- 8dlde bouillon de légumes
- sel
- poivre
- 1bouquetde ciboulette finement ciselée
- 100gde yogourt nature
Instructions
Step 1
Faire revenir l'oignon, le curry et les légumes dans le beurre. Ajouter les ingrédients restants jusqu'au poivre inclus, couvrir et cuire 30 min.Step 2
Servir le one pot de lentilles avec le yogourt et la ciboulette.