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Pasta mit Spinat

Pasta mit Spinat

Aug 10 2022

Eine wunderbare vegetarische Sauce für Pasta mit frischem Spinat und Cherrytomaten. Einfach und schnell gemacht. Vegi vom Feinsten.

Preparation: 15 minutes
Cooking: 10 minutes
Total: 25 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

300
gPasta, gemäss Packungsanleitung al dente gegart
1
ELBratcrème
1
Zwiebel, gehackt
2
Knoblauchzehen, gepresst
250
gSpinat, grob gehackt
½
dlBouillon
½
dlRahm
200
gCherrytomaten, halbiert
100
ggeriebener Sbrinz AOP
Salz
Pfeffer
Muskat

Instructions

Step 1
Zwiebel in Bratcrème andünsten. Spinat, Knoblauch und Bouillon dazugeben. 5-10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln. Restliche Zutaten dazugeben.
Step 2
Pasta in die Spinatsauce geben, mischen, abschmecken.