Vegane Hotdogs
Hast du Hot Dogs schon einmal in vegan gegessen? Dadurch, dass so viele Toppings hinzukommen, schmeckt man die Basis nur noch wenig. Genau der richtige Ansatz, hier einfach mal vegan zu essen.
Ingredients
- 50 gsaure Gurken
- ½Tomate
- 1Knoblauchzehe
- 1Hotdog-Brötchen
- 1 veganerWiener
- 30 gRöstzwiebeln
- 3 ELvegane Crème fraîche
- 1 TLOlivenöl
- einige Halme Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Schäle und schneide den Knoblauch in feine Würfel. Wasche Schnittlauch und Tomate und schneide den Schnittlauch in Ringe, die Tomate in Scheiben. Schneide auch die Gewürzgurken in Scheiben. Vermenge dann Crème fraîche mit dem Knoblauch, Schnittlauch und je einer Prise Salz und Pfeffer zu einer Creme.Step 2
Erhitze das Öl in der Pfanne und brate das Würstchen kurz an. Stelle es dann beiseite. Gib anschließend das Brötchen in die noch heiße Pfanne und warte einen Moment, damit es warm wird.Step 3
Bestreiche dann das Brötchen mit der Knoblauchcreme und gib das Würstchen, Gurke, Tomate und Röstzwiebeln darauf. Guten Appetit!