Vanille-Rosen Shortbread-Cookies
Diese leckeren Shortbread-Cookies schmecken lecker nach Vanille und sind mit getrockneten Rosenblätter hübsch dekoriert.
- Total:
- Serves: 25 persons
Ingredients
- 200 - 250 gButter
- ½ TLSalz
- 2 BeutelDr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
- 100 gPuderzucker
- 1 TLDr. Oetker Bourbon Vanille Paste
- 250 gUrDinkelmehl
- 2 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur weiss
- etwasDr. Oetker Lebensmittelfarben (Violett, Schwarz, Rosa, Orange) (Rosa)
- einigeRosenblätter getrocknet
Instructions
Step 1
Backblech mit Backpapier belegen.Step 2
Die weiche aber noch kalte Butter in Stücke schneiden. Salz, Vanille Zucker, Puderzucker, Vanille Paste und Mehl hinzugeben und zu einem Teig mischen. Nicht zu lange kneten und in Klarsichtfolie eingewickelt für 1 Std. kühl stellen.Step 3
Backofen vorheizen.Step 4
Den Teig auswallen, mit einem Ausstecher Cookies ausstechen und auf das vorbereitete Backblech legen. In der Mitte des vorgeheizten Backofens für 12 bis 15 Min. backen.Step 5
Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung zubereiten und mit rosa Lebensmittelfarbe einfärben. Cookies mit Glasur verzieren und mit Rosenblätter dekorieren.