Inspiced

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln

Name: Fusilli mit pikanten Miesmuscheln
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Zweigchen Petersilie, frisch; 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder ungesäubert; 50 g Schalotten; 1 Knoblauchzehe; 1 Chili, frisch; 40 g Olivenöl, nativ; 40 g Weisswein, trocken; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli; 1 TL Salz; 1 Päckchen Safranpulver; 120 g Cherry-Tomaten

Cookidoo · 55 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1 Zweigchen Petersilie, frisch
1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert oder ungesäubert
50 g Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 Chili, frisch
40 g Olivenöl, nativ
40 g Weisswein, trocken
350 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli
1 TL Salz
1 Päckchen Safranpulver
120 g Cherry-Tomaten

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