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Roher veganer Guetzliteig (Raw Cookie Dough)

Name: Roher veganer Guetzliteig (Raw Cookie Dough)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250
Ingredients: 150 g Mandelmehl; 60 g vegane, dunkle Schokolade; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; 3 EL Haferdrink; 3 EL Ahornsirup; 2 EL Kokosöl; 1 TL Vanillepaste

Fooby DE · 10 Min. · 250 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

150 g Mandelmehl
60 g vegane, dunkle Schokolade
1 TL Zimt
1 Prise Salz
3 EL Haferdrink
3 EL Ahornsirup
2 EL Kokosöl
1 TL Vanillepaste

Zubereitung

Mandelmehl, Schokolade, Zimt und Salz in einer Schüssel mischen. Haferdrink, Ahornsirup, Kokosöl und Vanillepaste verrühren, beigeben, zu einem Teig zusammenfügen. Teig sofort naschen oder zu Kugeln formen und zugedeckt kühl stellen.

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