Apfel-Pulled-Pork
Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 160g Zwiebeln
- 2Äpfel
- 1Knoblauchzehe
- 800g Schweinshals
- 100g Apfelessig
- 500g Apfelsaft
- 200g Bier
- 50g Honig
- 2Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 2TL Worcestershire Sauce
- 1EL Paprika, geräuchert
- ½ EL Zimt, gemahlen
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer