Knoblauch-Kartoffeln: Rezept aus dem Ofen
Knoblauch-Kartoffeln – so einfach und herrlich lecker. Die Kartoffeln kommen mit Schale auf das Backblech und garen bis sie außen knusprig sind.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1kg Kartoffel
- 8Knoblauchzehe
- 5Zweige Rosmarin
- 8El Öl
- Salz
Instructions
Step 1
Kartoffeln waschen, in Spalten scheiden und in eine große Schüssel geben. Die Hälfte der Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Rosmarinzweige klein zupfen. Öl, Salz, geschnittenen Knoblauch, ungeschälten ganzen Knoblauch und Rosmarin zu den Kartoffeln geben und gründlich miteinander vermischen.Step 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Kartoffelnmischung gleichmäßig darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad für 45–50 Minuten goldbraun backen.Step 3
Sind die Kartoffel gar, auf Teller verteilen und servieren. Der Knoblauch lässt sich einfach aus der Schale drücken und sorgt für noch mehr Knoblauch-Aroma.