Türkische Frikadellen (Köfte)

Mama
  • Preparation:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Zwiebeln schälen und klein hacken. Knoblauchzehen mithilfe einer Knoblauchpresse pressen und mit dem Rest der Zutaten in einer Schüssel kneten.
  2. Step 2

    Das Hackfleischgemisch in wallnussgroße Frikadellen formen und auf einem Teller sortiert hinlegen.
  3. Step 3

    Den Teller für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und anschließend in einer Pfanne mit Öl braten.
Türkische Spezialitäten zuhause ganz leicht gemacht!