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Œufs pochés (low carb)

Name: Œufs pochés (low carb)
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ld'eau; 1.5 dlde vinaigre; 4 - 8œufs frais

Swissmilk FR · 8 min · 4 portions · Moyen

Debora Heusser vous suggère de troquer vos œufs à la coque contre des œufs pochés lors de votre prochain brunch. Délicieux sur une salade aussi.

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

2 ld'eau
1.5 dlde vinaigre
4 - 8œufs frais

Préparation

Chauffer l'eau et le vinaigre dans une grande casserole. Mettre un à un les œufs dans une tasse et faire glisser délicatement dans l'eau bouillante.
Cuire env. 3-4 min. Sortir de l'eau et dresser.

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