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Tommes aux cerises gratinées

Name: Tommes aux cerises gratinées
Yield: 2
Ingredients: 2 -4 ramequins; beurre pour les ramequins; 2 petites tommes d'env. 100 g; 125 gde cerises, dénoyautées; 1 csde sucre brut; 1 - 2ccde feuilles de thym citron; poivre du moulin; quelques flocons de beurre; thym citron pour décorer

Swissmilk FR · 2 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

2 -4 ramequins
beurre pour les ramequins
2 petites tommes d'env. 100 g
125 gde cerises, dénoyautées
1 csde sucre brut
1 - 2ccde feuilles de thym citron
poivre du moulin
quelques flocons de beurre
thym citron pour décorer

Préparation

Disposer le fromage (coupé en deux pour une entrée) dans les ramequins beurrés.
Répartir les cerises par-dessus. Saupoudrer de sucre et de thym citron, poivrer. Garnir de flocons de beurre.
Gratiner au four, décorer. Servir chaud.

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