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«Geriebene» Apfelwähe

Name: «Geriebene» Apfelwähe
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Dinkelmehl, hell; ½ TL Salz; 75 g Butter; 50 g Wasser; 50 g gemahlene Mandeln; 2 Eier; 150 g Milch; 100 g Vollrahm; 30 g Rohzucker; ½ TL Vanillestängel, gemahlen; 1 EL Maisstärke; 700 g Äpfel

Cookidoo · 70 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

200 g Dinkelmehl, hell
½ TL Salz
75 g Butter
50 g Wasser
50 g gemahlene Mandeln
2 Eier
150 g Milch
100 g Vollrahm
30 g Rohzucker
½ TL Vanillestängel, gemahlen
1 EL Maisstärke
700 g Äpfel

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