Inspiced

Ofen-Tortilla mit Broccoli

Name: Ofen-Tortilla mit Broccoli
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Olivenöl; 400 g Broccoli; 300 g Kartoffeln, festkochend; 40 g Schalotten; ½ TL Salz; 80 g Gruyère; 8 Eier; 160 g Schinkenwürfeli; ½ TL Salz; 4 Prisen Pfeffer; 1 roter Peperoncino

Cookidoo · 50 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

20 g Olivenöl
400 g Broccoli
300 g Kartoffeln, festkochend
40 g Schalotten
½ TL Salz
80 g Gruyère
8 Eier
160 g Schinkenwürfeli
½ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
1 roter Peperoncino

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