Dés de poulet marinés
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 6csde crème à rôtir
- 1poignéed'ail des ours, haché ou pilé au mortier
- zeste de citron râpé
- poivre
- 4blancs de poulet, coupés en dés de 2 cm de côté
- sel
Instructions
Step 1
Marinade: mélanger tous les ingrédients. Ajouter les dés de poulet, mélanger. Laisser mariner 15 min à couvert.Step 2
Enlever un peu de marinade des dés de poulet, cuire 5-10 min sans ajouter de matière grasse, saler.