Joghurt-Dip

Ein Dip aus Joghurt und beliebigen Gewürzen und Kräutern passt immer. Er ist schnell zubereitet und perfekt zu Ofenkartoffeln, Fries, Gemüsestängeln oder einfach als Aufstrich auf geröstetes Brot.

Zutaten

• 150 g griechisches Joghurt nature
• 200 g Dessert extrafin (nordische Sauermilch)
• 4 EL Kräuter (z.B. Schnittlauch, glattblättrige Petersilie, Basilikum, Koriander oder Pfefferminze)
• 1 Bio-Zitrone
• Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Zubereitung

1. Joghurt und Sauermilch in einem Schälchen glatt rühren. Kräuter fein schneiden, daruntermischen. Von der Zitrone wenig Schale dazureiben, würzen.