Kürbislasagne » herzhafte Gerichte & Speisen
Herbstliche Lasagne mit Kürbis, Frischkäse und Zucchini – vegetarisch, leicht, cholesterinarm, für Diabetiker gut geeignet.
Ingredients
- 500 gKürbis nach Wahl
- 1 Stk.Zwiebel
- 1 Stk.Frühlingszwiebel
- 1 SchussOlivenöl
- 2 Stk.große Zucchini
- 200 mlGemüsefond
- 250 gFrischkäse
- 1 TLSpeisestärke in etwas Wasser aufgelöst
- 150 gGouda oder Bergkäse
- Salz und Pfeffer
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Hokkaido-Kürbisse schmecken kastanienartig und können mit Schale gegessen werden. Sehr aromatisch sind Butternuss-Kürbisse.Step 3
Servieren Sie zu dieser herbstlichen Kürbislasagne einen knackigen Blattsalat.