Salade de colraves aux carottes et à la pomme (low carb)
Envie d'une entrée pauvre en glucides? Notre salade de colraves aux carottes et à la pomme avec une sauce au yogourt est faite pour vous.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 180gde yogourt nature
- 1ccde miel
- 2csde vinaigre de pomme
- sel
- poivre
- 200gde colraves râpés à la râpe à rösti
- 200gde carottes râpées à la râpe à rösti
- 100gde pomme acidulée, p. ex. Braeburn, râpée à la râpe à rösti
- persil (facultatif)
Instructions
Step 1
Sauce: mélanger tous les ingrédients. Assaisonner.Step 2
Mélanger les colraves, les carottes et la pomme avec la sauce. Décorer de persil et servir.