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Granola selber machen

Name: Granola selber machen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Paranüsse; 50 g getrocknete Cranberrys; 200 g Vollkorn-Haferflocken; 100 g Sonnenblumenkerne; 40 g Chia-Samen; 30 g Amaranth-Pops; 20 g geschrotete Leinsamen; 20 g Kokosraspel; 0.25 TL Salz; 60 g Apfelgelee oder Johannisbeergelee; 50 g Kokosöl

Betty Bossi DE · 20 Min. · 4 Portionen · Mittel

Dieses reichhaltige Granola ist ein wahrer Booster am Morgen und spendet Energie für den ganzen Tag.

Originalrezept von bettybossi.ch

Zutaten

100 g Paranüsse
50 g getrocknete Cranberrys
200 g Vollkorn-Haferflocken
100 g Sonnenblumenkerne
40 g Chia-Samen
30 g Amaranth-Pops
20 g geschrotete Leinsamen
20 g Kokosraspel
0.25 TL Salz
60 g Apfelgelee oder Johannisbeergelee
50 g Kokosöl

Zubereitung

Ofen auf 180 Grad vorheizen. Paranüsse und Cranberrys grob hacken, mit den Haferflocken, Sonnenblumenkernen, Chia-Samen, Amaranth-Pops, Leinsamen, Kokostraspeln und dem Salz in einer Schüssel mischen. Apfelgelee und Kokosöl verrühren, unter die Müeslimischung mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des Ofens, dabei 2–3-mal mit einer Kelle mischen. Herausnehmen, auf dem Blech auskühlen.

Dieses Rezept in Inspiced speichern und kochen.

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