Waffelrezept: Das Grundrezept für den perfekten Waffelteig
Diese Waffeln sind echte Liebhaberstücke: Probieren Sie unser leckeres Waffelrezept!
- Total:
- Serves: 16 persons
Ingredients
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 1Prise Salz
- 1Pk. Vanillezucker
- 5Ei
- 500g Mehl
- 2Tl Backpulver
- 125ml Milch
- 125ml Schlagsahne
- 2Tl Puderzucker
Instructions
Step 1
250 g weiche Butter, 200 g Zucker, 1 Prise Salz und1 Pk. Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers in ca. 5 Min. cremig rühren. 5 Eier (Kl. M) einzeln jeweils 1 Minute gut unterrühren.Step 2
500 g Mehl und 2 Tl Backpulver mischen, abwechselnd mit 125 ml Milch und 125 ml Schlagsahne unterrühren.Step 3
In einem heißen geölten Waffeleisen nacheinander ca. 16 goldbraune Waffeln backen. Mit je 2 Tl Puderzucker bestäubt servieren.