Cocktail-Rezept aus der Kavalier-Bar: "Amaro Spritz"
So kann der Sommer kommen: Bar-Chef Nicolas Kröger serviert im Grand Hotel am Kärntner-Ring einen "Spritz", der uns direkt nach Italien befördert.
- Serves: 1 person
Ingredients
- 40ml Amaro (Tipp: Freimeisterkollektiv)
- 2Spritzer Mandarinenschalen-Destillat (Tipp: Hiebl)
- 1Barlöffel Zuckersirup
- 1Schuss Soda
- Crémant oder Prosecco zum Auffüllen
Instructions
Step 1
Alle Zutaten kräftig mit Eis shaken.Step 2
Ohne Eis in den Top-Teil des Shakers abseihen und kurz mit dem Pürierstab schaumig schlagen. Dann vorsichtig ins Glas gießen.