Dürre & Ei-Pfanne (Grillen einmal anders)

Instructions

1. Step 1

   Für die Dürre & Ei-Pfanne Dürre in Streifen schneiden und ohne Fettzugabe auf dem Grill in einer beschichteten Pfanne rösten, bis sie schön knusprig wird, sich das eigene Fett herausbrät.

2. Step 2

   Paprika & Käse klein schneiden, hinzufügen und kurz mitrösten. Eier darüberschlagen, verquirlen und stocken lassen. Mit Salz & Pfeffer würzen und leicht anbräunen.

3. Step 3

   Die Dürre & Ei-Pfanne mit frischem Brot und Salatgurke genießen!