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Kleine Kartoffel-Cordon Bleu

Name: Kleine Kartoffel-Cordon Bleu
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Pck. HENGLEIN Kartoffelpufferteig; 2 Scheibe/n Schinken; 8 Würfel Käse; 100 g Paniermehl; Öl zum Frittieren

Chefkoch · 15 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von chefkoch.de

Zutaten

1 Pck. HENGLEIN Kartoffelpufferteig
2 Scheibe/n Schinken
8 Würfel Käse
100 g Paniermehl
Öl zum Frittieren

Zubereitung

1. Den Schinken vierteln.
2. Schinken und Käse auf 2 EL Kartoffelpufferteig geben und noch einmal 1 EL Kartoffelpufferteig darüber geben.
3. Anschließend gut verschließen.
4. Die Taler in Paniermehl wenden und im heißen Fett goldbraun frittieren.
Pro Portion (bei 8 Stück): 220 Kalorien, 11 g Eiweiß, 26 g Kohlenhydrate, 11 g Fett

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