Klassisches Birchermüesli mit Früchten

Die reichhaltigere Form des Birchermüeslis wird mit Früchten gemischt und am besten über Nacht quellen gelassen.

Zutaten

• 0.5 Bananen
• 1 kleiner Apfel
• 100 g Joghurt Nature
• 1-2 Esslöffel Milch
• 8 g Haferflocken
• 8 g gemahlene Mandeln
• 1-2 Teelöffel Rosinen
• 40 g frische oder tiefgekühlte Himbeeren

Zubereitung

1. ½ Banane schälen und mit der Gabel zerdrücken. 1 keinen Apfel mitsamt Schale fein reiben.
2. Banane und Apfel mit 100 g joghurt nature, 1-2 Esslöffel Milch, je 8 g Haferflocken und gemahlenen mandeln, 1-2 Teelöffeln Rosinen und 40 g frischen oder Tiefgekühlten Himbeeren mischen und quellen lassen, mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht.